善养源新一代膳食代餐粥的前世今生

发布时间:2020-10-30 12:15:18   来源:未知  

我国的饮食文化,历史悠久,自古以来就有“药食同源”的说法,早在5000年前的上古时期甲骨文中已有“养生”的记载,随着生产力的发展,到了秦汉时期,饮食保健也从长期的实践经验积累,发展成为百姓生活中不可或缺的一部分,我国的食疗体系已初步形成。

 

古人常说药补不如食补,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。饮食养生是我国中医一个重要的传统理论,也是人体养生的基础。

我国最早的本草文献《神农本草经》记载的365种药物中,有半数以上品种可药食兼用,有延年益寿功效者85种。唐代孙思邈《备急千金方》中有食疗专篇,收载食物150多种,食疗在上古时代与医药同时萌芽和发生,至商周已具雏型,经周、秦、汉、晋逐渐充实,至唐而集大成,达繁荣昌盛之境。宋、金、元、明、清各代皆有发展,并形成了较为完善的食疗食养理论学说,积累了非常丰富的保健经验。

 

近年来,随着医学的发展,人民生活水平的提高,在饮食生活方面对食养食疗也就提出了更高的要求。传统的饮食营养学又有了新的发展,自成体系,渗透于中医各科之中,是在中医理论指导下,应用食物来保健强身,预防和治疗疾病,或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。

在中医药学的传统之中,论药与食的关系是既有同处,亦有异处。但从发展过程来看,远古时代是同源的,后经几千年的发展,药食分化,若再往今后的前景看,也可能返璞归真,以食为药,以食代药。药食同源药材在日常食补或疾病保健中扮演着日益重要的角色,与百姓的健康密切相关。随着政府有关部门对养生文化,中医“治未病”等知识的普及,药食同源文化被越来越多的人认同,在韩国、日本等国也有着广泛的影响。随着中医药走向世界,“药食同源”产品越来越受到世界人们青睐。随着经济的高速发展和市民生活水平提高,而生活节奏越高,人们的生活压力就越大,导致越来越多的人处于亚健康状态,因此,越来越多的人“回归自然”,关注健康,注重食疗营养保健。目前国家已将中医药发展列入“+二五规划”之中。“药食同源”产业的发展成中医药发展不可分割的部分,有了法律地位和政府政策的保障,也为“药食同源”产品产业的发展奠定了良好的基础。

 

据中国卫生组织的一项全国性调査表明:真正健康的人仅占5%,有病的人占20%,而75%的人处于一种似病非病的第三状态,即“亚健康”状态。这是一个不容忽视的问题。而象“亚健康”这样隐性的健康问题,如同大堤之蚁穴,若不及时治理,终成大患。根据调査我们可以知道有听说过“亚健康”的占了91.23%,但是了解“亚健康”的只有35.09%。甚至还有8.77%的人认为“亚健康”只是小病,没什么大不了的,有5.26%的人还不知道“亚健康”是一种病。

“亚健康”通常指以下几种情况

(1)功能性改变,而不是器质性病变。

(2)体征改变,但现有医学技术不能发现病理改变。

(3)生命质量差,长期处于低健康水平。

(4)慢性疾病伴随的病变部位之外的不健康体征。

引起“亚健康”的几种主要因素

1、饮食不合理,过量吸烟、酗酒、睡眠不足、缺少运动、情绪低落、心理障碍以及大气污染、长期接触有毒物品。

2、休息不足,特别是睡眠不足,起居无规律,作息不正常已经成为常见现象。

3、过度紧张,压力太大,特別是白领人士,运动不足,体力透支。

4、长久的不良情绪影响。

正是在这种情况下,人们越来越注重自身和家人的健康问题,善养源集医、道两家之长,推出“粥”、“粉”、“面”三种系列产品。

 

粥,古无此字,本作“鬻”,稀饭也,古文“鬻”象征着米在鬲中,相属之形,后又作“粥”,此后,便有“皇帝始烹谷为粥”的食粥渊源,文人墨客的赞誉和推崇,一部中华食粥文化史便浸润着粥香,源远流长。

四千年前,粥主要为食用,2500年前始作药用,进入中古时期,粥不仅是当时人们的主要食品,也是招待宾客的必备佳品,东晋时期社会上层贵族,就以食用“豆粥”来彰显身份,粥的功能也逐渐将“食用”“药用”高度融合,进入了包含人文情调的“养身阶段”。

南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生,曾经有诗赞曰“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”通过这段诗意描述,将世人对粥的认识提升到了一个新的境界,陆游也得益于食粥的爱好,在古代可谓长寿之人,整个古代,粥便在果腹与养生两条道路上发展,并融进了中国的历史与文化中,粥文化历经千年,源远流长,获得了全世界群众的广泛接纳与认可,粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位远超世界上任何一个民族,“三日可无肉,不得日无粥”,形象的揭示出中国人与粥的微妙关系,如同粥本身,粘稠绵密、相濡以沫。

 

粥可谓四季皆宜的进食佳品,自古便有“春粥养颜、夏粥清火、秋粥滋补、冬粥暖胃”之说,暗含四时进补的健康之道,是中华民族千百年来智慧和经验的结晶,在追求食品安全与健康养生并行的今天,粥,带着贫富皆食、老少皆宜、男女皆适、南北通吃的包容性,脱颖而出,成为人们生活的一部分,一粥一世界,一念一菩提,未来,粥必将继续影响人们的生活与健康,立足与深厚广阔的舞台。

 

善养源新一代代餐粥,好吃方便,营养看得见,精选十九种名贵食材研制而成,精致的配比和优质的原料,才能做出营养丰富均衡的代餐粥,含有多种矿物质和抗癌因子—谷胱甘肽,富含22种氨基酸针对三高有很好的效果,低热量高营养,先进的加工工艺,坚守品质,让用户吃的健康吃的放心。

 

善养源惠州劲家庄生产基地,座落于美丽的惠州,总占地面积5.4万平米,2013年获广东省旅游部门授予“广东省工业旅游示范基地”称号。2015年获“惠州人最喜爱的工业旅游景区”称号。2016年获“国家AAA级旅游景区”称号。其绿树成荫,空气宜人的优美生态环境,其中厂房面积有3.2万多平米,按出口注册卫生许可要求建设了一流的先进食品生产车间,共有160多个独立车间 ,净化级别达到10万级,30多套国际先进生产及包装设备,检测设备先进,严格执行ISO9001质量管理体系,严格执行HACCP危害分析与关键控制点管理体系,每年进行第三方审核及内部审核,符合欧盟食品安全标准,自动清洗、自动下料、精工细磨、全自动混料机、自动分装系统、每一道工序都有专人监控,每一种谷物都经过低温烘焙,保留最完整的营养部分,自建有强大物流团体,覆盖全中国区域。

善养源产品是一个具有高频率重复消费的市场,没有淡旺季,男女老少皆宜,可以食用人群体量巨大,公司也是安全稳健的投资创业分享平台,致力于通过精准合理的商业模式构架,实现资源整合、跨界营销,让广大消费者认可善养源品牌,并根据当前形式趋势,开展对会员、代理商、区域商重点扶持。并以精准定位,专业化、系统化、品牌化运营。推动广大合伙人获得更快的成功,同时也实现公司百亿市值为目标。

 

心有多大舞台就有多大,善养源不只是做粥,更是一种情怀,同时也是一种大爱,以天下人的健康为己任,力求精益求精,以社会心为企业心,时刻善行天下。我们不做粥,我们只是健康财富的使者,善养源,赋能天下。